Hallo Micha,
es ist nicht schwer mit Torf den ph-Wert zu senken. Kommt hat auf das Ausgangswasser an.
Ein Wasser, dass sich im Aquarium auf Dauer bei 7,5 einpendelt, hat meist mehr KH. Auf jeden Fall mehr, als 0.
Je höher die Wasserhärte ist, desto schwieriger ist es, den ph-Wert nur über Torf zu senken. Das Problem von dem du da bei deiner Recherche gelesen haben dürftest gibt es häufig, wenn Leute mittelhartes oder gar hartes Leitungswasser haben, dann lesen, dass die Südamerikaner gern nen neutralen bis sauern ph-Wert wollen und dann durch reines Zuführen von Säuren zum Erfolg kommen wollen. Sei es durch die Säuren aus dem Torf oder direkt aus irgend ner Flasche. Solche Leute haben den falschen Lösungsansatz. Die müssen erst die Härte senken. Z.B. durch Osmose.
Da Michael aber schon sehr weiches Wasser hat, wird der ph-Wert allein schon auf Grund der im Filter entstehenden Säuren langsam sinken. Auf Dauer dürfte der nicht bei 7,5 bleiben. Selbst wenn er möglicherweise alles CO2 durch ne extreme Belüftung austreiben sollte.
Bei der geringen Härte braucht man also vergleichsweise wenig Torf. Daher würde ich sehr vorsichtig dosieren. Zumindest, wenn bereits Tiere im Becken sind.
Ist natürlich auch ne Frage des benutzten Torfs. Der eine säuert stärker an, als der andere. Ich habe erst vor etwa einem Jahr bei einer Diskuszucht mit so weichem Wasser und Torf experimentiert. Ne knappe Handvoll hat in 300 Litern schon einiges bewirkt.